Bổ sung axit folic, sắt, và canxi cho bà bầu bằng cách nào?

Chế độ dinh dưỡng bình thường khó có thể bổ sung axit folic, sắt và canxi cho bà bầu đủ và đúng nhu cầu cơ thể cần trong giai đoạn mang thai. Một số gợi ý dưới đây sẽ giúp các bà bầu thực hiện chế độ ăn phù hợp để bổ sung đầy đủ những dưỡng chất này.

Bổ sung sắt canxi và axit folic cho bà bầu

Vai trò của axit folic, sắt và canxi trong thai kỳ

Axit folic (còn gọi là folat, vitamin B9) rất cần thiết cho sự hình thành nhau thai và sự tăng trưởng của bào thai. Nhu cầu axit folic trung bình ở người trưởng thành là 400 mcg/ngày và sẽ tăng lên trong thời kỳ mang thai: 600 mcg/ngày để đáp ứng cho sự phân chia tế bào cũng như sự tăng kích thước của tử cung. Việc thiếu axit folic có thể gây khuyết tật ống thần kinh của thai nhi, gây nứt đốt sống và não úng thủy (não có nước). Do đó, bổ sung axit folic cho bà bầu cần bắt đầu trước khi mang thai 3 tháng và trong khi mang thai với hàm lượng 400-800 mcg/ngày.

Sắt là yếu tố cần thiết để tạo hồng cầu, có nhiệm vụ vận chuyển oxy và CO2 trong quá trình hô hấp, và đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển trí não ở trẻ nhỏ. Sắt còn giúp bảo vệ cơ thể không bị nhiễm khuẩn vì sắt tham gia vào thành phần của một enzym trong hệ miễn dịch. Khi có thai, dự trữ sắt trong cơ thể phụ nữ không đáp ứng đủ việc tạo hồng cầu, do sự tăng thể tích máu ngày càng nhiều để nuôi thai nhi. Vì vậy, phụ nữ có thai cần uống bổ sung 60 mg sắt nguyên tố mỗi ngày từ khi phát hiện có thai đến sau khi sinh một tháng.

Canxi là thành phần chính cấu thành nên xương và răng, đồng thời làm đông máu, ngăn ngừa băng huyết khi mạch máu bị tổn thương; điều hòa sự co bóp của bắp thịt (đặc biệt là tế bào tim); giúp hấp thụ vitamin B12 trong ruột; hỗ trợ sự phân phát, thu nhận và dẫn truyền tín hiệu thần kinh. Canxi không những cần cho mẹ mà còn rất cần cho thai. Nguồn cung cấp canxi cho con là do sự thẩm thấu canxi từ máu mẹ qua nhau thai vào máu con. Nhu cầu canxi dành cho bà bầu nằm trong khoảng 800 mg – 1.200 mg/ngày tùy theo từng giai đoạn thai kỳ và cần duy trì tiếp khi cho con bú.

Bà bầu bổ sung axit folic, sắt và canxi bằng cách nào?

Đảm bảo 3 bữa chính, 3 bữa phụ

Nguyên tắc quan trọng của dinh dưỡng trong thai kỳ là nên ăn nhiều bữa trong ngày, các bữa không cách nhau quá xa, tránh tình trạng hạ đường huyết. Để bổ sung axit folic, sắt và canxi cho bà bầu, bữa chính cần đảm bảo đưa vào thực đơn các thực phẩm như các loại rau màu xanh thẫm: rau muống, cải xanh, súp lơ xanh, cải bó xôi, ngũ cốc, vừng, lạc… (giàu axit folic); trứng, tôm, cua, cá, rau xanh, đậu đỗ… (giàu canxi); và thịt bò, gan, tim, cật, rau xanh và các loại hạt (giàu sắt).

Các bữa phụ có thể là 1 hũ yaourt vào buổi sáng, 1 chén chè đậu xanh hoặc trái cây vào buổi trưa, và một lát bánh mì phết bơ đậu phộng vào bữa tối, và 1 ly sữa bầu trước khi ngủ 2- 3 giờ.

Tận dụng nguồn dinh dưỡng từ sữa

Sữa là nguồn thực phẩm lý tưởng, bổ sung rất tốt cho bà mẹ mang thai và cho con bú, nhất là sữa bầu. Mẹ bầu nên lựa chọn sản phẩm sữa bầu có chứa hệ dưỡng chất thiết yếu cho cả mẹ và bé như axit folic, sắt, canxi, DHA, cholin…, đồng thời có những tác dụng phụ trợ như chứa vitamin D và FOS chuỗi ngắn giúp tăng cường hấp thu canxi, các chất xơ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, cùng các vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng.

Nếu không uống được sữa bầu, bà bầu vẫn có thể thay thế bằng sữa tươi, sữa chua… hoặc sử dụng các thực phẩm làm từ sữa như rau câu sữa, bánh flan, các loại kem làm từ sữa. Trong trường hợp cần bổ sung sắt và canxi cho bà bầu qua dạng viên uống tổng hợp, hãy đảm bảo rằng bạn có được sự tư vấn kỹ càng của bác sĩ và phải tuân thủ theo đúng liều lượng khuyến nghị.

Chia sẻ comment của bạn về bày viết này

Chia sẻ ngay nếu thấy hay!